食と味覚と身体と記憶
来週から天気も春めいて来るようなニュースもあるけれど、まだまだ寒い今日この頃です。 最近インフルエンザもようやく落ち着いてきたようで、周囲でもインフルの話が少なくなりましたが、...
店内に並ぶハーブ。
シングルもオリジナルブレンドも豊富に棚に並んでいます。
あなたに合ったブレンドもお作りいたしますので、お気軽にご相談ください。
ファルムは日常のハーブの使い方を、様々な情報や家族の体験を積み重ねた所からお伝えしてます。
販売するだけじゃないお店、それがファルムです。
店長の実生活で使い続けてきたハーブ。
このハーブ講座をはじめようと思ったのは、私自身が娘であり、母であるから。
各ハーブ講座では、ハーブの働きと私たちにとっての有用性と実用性、そしてハーブから学んだ自然観を交えてお伝えいたします。
ハーブに触れることで、気づけること、学べることが沢山あります。
コンセプトは「命ある植物と、実生活に根付き自分を楽しく生きていく」
どうぞご一緒に、ハーブと共に豊かな自分のライフスタイルを作り、これからの子供たちの人生が素敵なものとなる未来のために使っていきませんか?
楽しい実技もあります、お気軽にお申し込みください。
オリジナルのハーブブレンドをお届けします。
ファルムのブレンドは、店主の長年の経験とその年の気候や自然現象などを積み重ねてつくっています。
ブレンドが出来上がるたびに「これが植物の味?ハーブの美味しさ!?」と、目からうろこが落ちたのは、きっとファルム自身かもしれません。
不思議なことに私達がハーブに向ける意識が変わるたびに、美味しさが変化してきました。
ブレンドは昔と同じなのに、まるでハーブたちの表現が変わったかのように。
数々の植物達が集合した個性の美味しさと、ハーブの力が五感を通してその奥まで感じられるファルムのハーブティー。その美味しさに皆さんのハーブのイメージが一変することでしょう。
化学調味料は一切使用していないハーブの美味しさを味わいいただけます。
ファルムのカフェメニューは醤油、塩、砂糖、手作り味噌など昔ながらの日本の調味料をベースに、すべてハーブ&スパイスを使用しています。
カフェメニューから、ハーブの味や使い方を知ってくださいね。
ファルム・プチカフェには女性お一人で来られる方が多く、読書しながらお茶を飲まれたり、食事したり、テーブルを囲む方々同士や、また店主と子育てのこと、ご自身のことなどをお話しながら、みなさん楽しく暮らすエッセンスをシェアされています。
カフェタイム:PM12:00~PM19:00 定休日:日曜日・祭日
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